Popularny napój potrafi spalać niebezpieczny tłuszcz trzewny, który gromadzi się wokół najważniejszych narządów człowieka. Jedną z korzystnych właściwości charakteryzuje się jeden z rodzajów zielonej herbaty – oolong. Zmniejsza on ilość tłuszczów dzięki obecności w jego składzie specjalnych związków z grupy flawonoidów. Oolong spala tłuszcz nawet wtedy, gdy człowiek śpi.